Speisen - wein-zeit

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Speisen

 Aus unserer Salatkuch‘l

Weinviertler Bauernsalat
Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Oliven und Feta  


Roastbeef am Salatbeet
Bunter Salatteller mit hausgemachtem Roastbeef und Oliven- Eiersauce


Rindfleischsalat
Tafelspitz mariniert auf buntem Salat und Preiselbeer-Chutney

    
Das warme WEIN.zeit Schmankerl

Kümmelbraten
Serviert mit Krautsalat, Senf und Kren


Die Klassiker

Weinviertler Schinkenbrot
Speckbrot
Schmalzbrot mit Zwiebel
Leberpastetenbrot
Käsebrot


    
Die kalten WEIN.zeit Schmankerl

Weinviertler BLUNZ´N Teller
Blunz`n mit Presswurst, Grammeln, Senf und Kren

WEIN.zeit Beugel
Pikant gefülltes Weinviertler Kipferl mit Weinviertler Landrauchschinken und Käse
WEIN.zeit Teller
Weinviertler Landrauchschinken, Weinviertler Rohschinken Speck, Käse und
ein Aufstrich nach Wahl

Weinviertler Wildteller
Hirschsalami, Wildschweinrohschinken, Wildschinken, Wildhauswurst
und Wildrohwurst mit einem würzigen Bergkäse und Preiselbeer-Chutney

WEIN.zeit KÄSE Mix
Verschiedene Käsesorten von mild bis würzig mit Marillen-Honig Chutney

Poysorfer Hauerbrett‘l
Schweinebraten, Kümmelbraten, Bauerngeselchtes, geselchte Rindszunge
Kaminwurzen und Käse

Unsere Salatteller und Platten servieren wir Ihnen mit einer Scheibe „Weinviertel Brot“


    
Die Aufstriche servieren wir im Glas‘l
... zum Selber streichen

Grammelaufstrich  
Jungzwiebel- Mandelaufstrich
Frischkäseaufstrich mit getrockneten Tomaten und Kräutern
Quargelaufstrich
Kellergatsch
Thunfischaufstrich
Schinken-Käseaufstrich
WEIN.zeit Liptauer

UNSER AUFSTRICH-MIX
4 Verschiedene Glas’l Ihrer Wahl

    
Extras

Scheibe Brot   
Kornspitz oder Käsestangerl  

Das Süße zum Schluss

Fragen Sie, was die Küche heute für Sie vorbereitet hat.




Unsere gesamte Speisekarte gibt es bis 20.30 Uhr.
Danach servieren wir Ihnen gerne unsere verschiedenen Aufstriche und Brote.
Um 22.30 Uhr wird von unserem Personal die letzte Bestellung entgegengenommen.
 
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